干鍋據說起源于四川德陽，因其湯少，麻辣鮮香，菜品固定，可直接實用，因此被稱作為干鍋。干鍋也是四川的經典菜品之一，常見的干鍋菜有：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋兔、干鍋鴨唇、干鍋肥腸、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋耗兒魚、干鍋牛蛙等。其種被各地食客所喜愛的，被點單最多的要數干鍋排骨和干鍋雞。

成都干鍋培訓機構哪里好？飄味緣對干鍋、香鍋系列的制作和經營都有很深刻的認識，這一點是很多半路出家的人無法比擬的。我們秉持著真誠扶持創業的遵旨，主要把自身經營過的投咨小，風險低，見效快的餐飲致富項目推廣給創業者，讓創業者掌握過硬的餐飲技術，培訓到核心配方和流程，能夠不受任何牽制的獨立經營店鋪。

理論培訓：
①開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。②項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。③店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

①專業老師1對1的實戰示范，講解技術。②老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

培訓內容：

1、密制香料油的制作； 　　

2、精煉紅油的制作； 　　

3、雞雜怎樣去腥； 　　

4、牛、羊肉去膻味的技巧； 　　

5、水產海鮮類的去腥技巧； 　　

6、底料的炒制； 　　

7、原料的保鮮及保存； 　　

8、底油的加工工藝； 　　

9、輔料的選擇有何奧妙； 　　

10、主料的前期加工技巧； 　　

11、用具的選擇。 　

成都飄味緣專業的服務素質、溫馨的笑容、華麗的裝，把顧客的滿意作為公司發展的動力，給顧客帶來愉快的心靈體驗與高品味的味覺享受，是公司努力的目標。干鍋技術培訓哪家好?成都飄味緣專為中小投咨人士打造，是公司推出的創業店，適合創業之初起步時期，具有投咨小、風險低、回報快的特點!期待您的加入，讓我們共同協手打造中國美食文化。

成都哪里學做干鍋？干鍋技術培訓哪里好？飄味緣干鍋培訓培訓中心，多年來還從事專業火鍋培訓、麻辣香鍋培訓、正宗烤魚培訓、特色湯鍋培訓、特色菜品培訓等，一直以誠信為本、客戶為重、勇于創新、互惠互贏的理念，專心致力于飲食文化的研究開發與推廣，開拓出一條創業致富之路，為你筑就一座通向成功的橋梁，我們攜手并進，共創輝煌!