包子，中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學也有包子臉之說。

【實際操作內容】:

1、小籠包的體系敘述；

2、小籠包質料的選購；

3、小籠包食材的預加工；

4、小籠包加工的根本規范；

5、小籠包加工的技術過程；

6、小籠包運營定價準則；

7、訓練調味品及質料的貨源途徑；

【投資前景】：

美食本來就是一門藝術，中國人發明的包子可算是這門藝術中的一個杰作，而小籠包更是把這一藝術發展到了一個。

小籠包有廣泛的群眾基礎，市場巨大，是目前國內餐飲業中火爆的項目。

投資小，回本快，風險低，利潤大，一年四季都熱賣，收益穩定，適合廣大中小投資者。

【學習過程】：

第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

【培訓時間】：根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。

【學習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

【培訓方式】：常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨

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