砂鍋米線是一種常見的小吃，它口味獨特、味道鮮美，做砂鍋米線店，一間不大的店面，幾張桌子，常常爆滿，有的就在街頭、夜市也是吃者如云。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品，充分體現了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養于一鍋，是一種不可多得的烹調方式。砂鍋米線的主要食材是米線，食者可依據個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹飪工藝是煮。制作簡單，營養豐富。 現在砂鍋米線廣為流行，深受人們喜愛。而且砂鍋米線投資小、回報快、利潤高，是中小投資者的好項目！

       成都飄味緣專業老師在傳統米線的制作工藝上又進行了烹飪改良，做出來的米線口味更加爽滑勁道，營養更加豐富。成都飄味緣砂鍋米線培訓不論是在選材，火候的掌握，調料的搭配都做到了精益求精，在傳統砂鍋米線的口味上，又衍生出了多種米線口味。學砂鍋技術，成都飄味緣砂鍋米線培訓學員親自動手學習練習，隨到隨學，不限時間學會為止，吃飯免費，求學者謀其技，我們確保每位學員在成都飄味緣砂鍋米線培訓學到未來可以創業的技術，一個好的項目和技術可能改變您未來的生活。

【培訓內容】：

1、講述砂鍋米線的基礎知識；

2、講述香辛料的作用及分類選料配比及加工；

3、砂鍋米線底料的配制及實操 ；

4、米線各種材料的處理加工及燙制方法；

5、砂鍋米線秘制辣椒油的配制及實操；

6、砂鍋米線高湯的熬制流程及實操；

7、砂鍋砂鍋米線配菜處理及具體調制方法；

8、老師指導學員親自動手操作及作品點評；

9、指導學員開店注意事項。

【砂鍋米線特點】：

砂鍋米線的主要食材是米線，食者可依據個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹飪工藝是煮。制作簡單，營養豐富。

其他產品：涼皮，肉夾饃，油潑面，臊子面，炸醬面，菠菜面，刀削面，羊肉泡饃，葫蘆頭泡饃，冒菜，麻辣燙，串串香，酸辣粉，無礬油條，豆腐腦，各種早點，小吃，面食，砂鍋，涼菜，鹵肉，燒烤，鐵板，油炸，鍋巴米飯，蓋澆飯，過橋米線，萬州烤魚等。

【砂鍋米線品種】：

1.砂鍋米線培訓2.砂鍋飯培訓3.砂鍋串串培訓4.砂鍋粉培訓5.砂鍋芋兒雞培訓6.砂鍋肥腸培訓7.什錦砂鍋培訓8.酥肉砂鍋培訓10.三鮮砂鍋培訓 

【學習過程】：

第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員獨自操作練習，師傅檢驗成品。

第四步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

第五步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

第六步，提供學員所需要采購設備清單及可供應市場，學員自行購買。

成都飄味緣特色砂鍋米線培訓全部毫不保留的傾囊傳授，米線培訓有6種口味，包括三鮮、海鮮、雞肉、豬肉、牛肉、麻辣。米線培訓內容包括米線的泡制技術，鮮湯制作技術,麻辣底料制作技術，菜品的搭配渚制技術，湯濃味香 滋補營養。湯奶白色在配綠菜色澤鮮艷誘人。學習技術都是準確比例配方、現場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限，學會為止、每年技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。

       無論是砂鍋米線還是酸辣粉都深受年輕人的喜愛，尤其是砂鍋米線，不管天氣再熱寒冷，們也喜歡砂鍋米線帶來的的感覺，食用起來口感細膩，入口綿滑，嚼之筋骨十足，令人回味無窮。采用祖傳秘方，味道鮮美的高湯與眾不同，看著油花微瀾，肥而不膩。湯中配有大棗、枸杞等三十余味中草藥，輔以上等大骨熬制，濃香四溢。具有補氣、滋補、健身之功效。成都飄味緣砂鍋米線培訓鮮、香、麻、辣、酸、色六味合一,并配十余種調料,可滿足不同年齡。大多數到我公司考察、學習的朋友，都紛紛表示此味道較很多市場有名品牌的口味上更香、更好吃!

成都飄味緣餐飲砂鍋米線培訓技術。教學特色是理論結合實際，并以實際操作為主，手把手教技術。讓每位學員到本培訓中心有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。使大家掌握一門實用技術，打開創業之門。自辦學以來，成都飄味緣砂鍋米線培訓中心憑著良好的口碑和一流的技術贏得越來越多的關注和認可，我們的學員遍及大江南北，讓您實現創業夢想！歡迎有識之士前來考察、品嘗、學習。

隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨   

砂鍋米線學習費用：1580元。（一次性收費，中途沒有任何費用）

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