紙包魚——是近一年來非常流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上成功改良升級，完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程，健康環(huán)保，又能保持了魚原有的鮮度及嫩度，麻辣鮮香回味無窮，顧客回頭達90%以上。

       現(xiàn)如今的網(wǎng)上，鋪天蓋地的打著正宗紙包魚培訓學校的廣告比比皆是，那么如何才能選擇一家技術(shù)好，口味正宗的紙包魚培訓機構(gòu)呢？成都飄味緣紙包魚培訓中心提醒您，選擇紙包魚培訓學校或者紙包魚培訓機構(gòu)一定要慎重，建議多找?guī)准覍嵉乜疾欤F(xiàn)場買料，現(xiàn)場制作，正宗紙包魚培訓，盡量避免上當受騙，對于一些培訓機構(gòu)而言，因為老料做的口味更醇厚，味道更好，很多培訓機構(gòu)用老料來給學員做紙包魚，但是學員學習后味道卻比不上之前品嘗的味道。

【培訓內(nèi)容】：

1、紙包魚菜品中主料和輔料選擇搭配，

2、紙包魚底料的識別和配方，

3、香料的識別和配方， 

4、秘制紙上烤魚醬的制作和處理，

5、辣椒油的制作方法，

6、紙包魚底料炒制方法，

7、紙包魚味型的調(diào)配方法，

8、炒制過程中的常見問題和處理技巧，

9、紅油的處理方法及技巧，

10、紙包魚主要原材料的好壞識別等。

【紙包魚口味】：香辣味，藿香味，泡椒味，雙椒味等；

【紙上烤魚品種】：泡椒味紙包魚、麻辣味紙包魚、香辣味紙包魚、蒜香味紙包魚

【飄味緣紙包魚三大優(yōu)點】：

優(yōu)點一，味道獨特。口感上外表焦香、內(nèi)里細嫩，魚肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚紙內(nèi)加熱，鮮味、香味不易散失，還能有效的滲透到魚肉里。

優(yōu)點二、干凈衛(wèi)生。因為烤魚紙的存在，避免了魚肉直接接觸烤爐，既方便翻面，也不用擔心粘鍋。

優(yōu)點三、吃完魚，取走烤魚紙，把調(diào)料留在烤爐里，倒入所點的配菜，一秒變身鐵板燒。

學做紙包魚技術(shù)哪里好？成都飄味緣您的理想之選，在成都飄味緣紙包魚培訓這里，百分之九十的學員都是準備自己開餐廳或者已經(jīng)開餐廳，對味道和技術(shù)要求都很高的那種。成都飄味緣專業(yè)紙包魚技術(shù)培訓，不僅傳授紙包魚技術(shù)，還會傳授紙包魚開店技巧與日常經(jīng)營技巧，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供最有效的創(chuàng)業(yè)捷徑，歡迎各位學員來成都飄味緣培訓現(xiàn)場參觀指導。

紙包魚由于在加熱過程中調(diào)料香料與魚肉之間用一層包魚紙包裹起來，香料的香味與調(diào)料的味道與鮮嫩的魚肉完全結(jié)合在一起，吃的時候更加的蒜香美味，香味撲鼻。紙包魚由于其味道濃郁可口，香味濃郁等特點，很受消費者歡迎，很多投資者也將目光投入到紙包魚開店上去。紙包魚對師傅技術(shù)的要求很高，這就要求進行紙包魚培訓的時候一定要選一家真正有技術(shù)的紙包魚培訓公司。

【培訓時間】：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。

【學習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

【培訓方式】：常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

先嘗后學丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨

紙包魚學習：（一次性收費，中途沒有任何費用）

關(guān)注更多燒烤系列培訓，請點擊成都飄味緣餐飲培訓，了解更多燒烤培訓