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發(fā)布日期:2019-08-26 來源:本站原創(chuàng) 作者:本站原創(chuàng) 瀏覽:3204次
現(xiàn)在大家都想要自己創(chuàng)業(yè),而餐飲項目作為傳統(tǒng)的衣食住行一直有著很高的市場。大家可以開一家小面館,面館可以說是創(chuàng)業(yè)中投咨相對較小的,一般幾萬塊錢都可以,不過中國面食發(fā)展了這么多年,面條種類眾多,每個地區(qū)都有自己的特色面食,他們根據(jù)地方特色、口味、文化、喜好不同,做出來的面食也大有不同。因此如果大家想開一家面館,那么味道很重要。
我們蜀味緣推薦你們不要盲目培訓新興品牌,近年來新冒出的熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒“火”多久就消失了,培訓連鎖的新品牌幾乎每年都要重新洗牌。新興品牌培訓的風險性在于其本身在市場上發(fā)展的時間就不夠長,還沒有經(jīng)過市場的真正考驗,顧客的消費風格尚未養(yǎng)成,容易造成暫時生意興隆的假象,因此自己學會了技術(shù)比培訓好,而面食技術(shù)培訓那價位。
面食培訓內(nèi)容:
1、川味面食原材料(香料)的識別及作用
2、香辣紅油的制作方法和保存方法
3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項
4、面條的煮制技巧和注意事項
5、碗底的調(diào)制技術(shù)
6、成品面條的搭配技術(shù)
7、各類面臊的制作方法和保存方法
8、面館培訓種類包括:紅燒牛肉面(米線)、紅燒肥腸面(米線)、紅燒排骨面(米線)、酸菜肉絲面(米線)、酸蘿卜老鴨面(米線)、清湯抄手、紅油抄手、藤椒抄手、香菇燉雞面(米線)、 三鮮魷魚面(米線)、***宜賓燃面、成都擔擔面、芽菜肉沫炒飯、揚州炒飯、回鍋肉蓋飯、魚香肉絲蓋飯、姜鴨面、勾魂面、四川涼面、重慶小面、豇豆面、炸醬面、辣子雞面、酸辣粉、藤椒面、生椒牛肉面、豬肝面、泡椒雞雜面。
大街小巷一個又一個面館火爆場面在我們眼前比比皆是。在中國,面食在整個餐飲行業(yè)的地位高居前列,是中式快餐行業(yè)的產(chǎn)業(yè)。有關(guān)調(diào)研機構(gòu)對餐飲市場做出表明:其高回報、低風險的優(yōu)勢無可置疑。
俗話說,打工不如自己創(chuàng)業(yè),學會一個技術(shù),致富整個家庭。加入成都蜀味緣,輕松致富創(chuàng)業(yè)。我們蜀味緣20年經(jīng)驗老師傅教學,包教包會,可免費到店品嘗。教完可自主創(chuàng)業(yè)開店。蜀味緣鹵菜培訓將真正的制作技術(shù)傳授給投咨商,自己開店當老板,不受制于人、一次投、長期收益、利潤可觀。蜀味緣鹵菜技術(shù)百年傳承,祖?zhèn)髅胤剑亓吓淞铣钆洌噍o相成,缺一不可,其鹵味火候足,易消化。鹵菜顏色均是由火候控制而出,色澤自然、健康,是市場上的鹵菜主流,萬家的寵愛。
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術(shù)培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術(shù)培訓成都蒸餃技術(shù)培訓醬肉包技術(shù)培訓灌湯包技術(shù)培訓早餐包子技術(shù)培訓 鮮肉包技術(shù)培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術(shù)培訓包子培訓小籠包培訓養(yǎng)生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術(shù)培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術(shù)培訓肥腸面食技術(shù)培訓酸菜肉絲面技術(shù)培訓重慶小面技術(shù)培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術(shù)培訓麻園技術(shù)培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術(shù)培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術(shù)培訓特色烤魚飯技術(shù)培訓老麻抄手技術(shù)培訓甜水面技術(shù)培訓開心貓串串培訓涼粉技術(shù)培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓冷鍋魚技術(shù)培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術(shù)培訓鐵板魷魚技術(shù)培訓田螺燒烤技術(shù)培訓正宗烤茄子技術(shù)培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術(shù)培訓羊肉串技術(shù)培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術(shù)培訓絕味鴨脖培訓傳統(tǒng)鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術(shù)培訓鹵豬排骨技術(shù)培訓涼拌紅油耳片培訓現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓 成都雞翅包飯技術(shù)培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術(shù)培訓蓋澆飯技術(shù)培訓四川冒菜技術(shù)培訓南充方鍋盔技術(shù)培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術(shù)培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術(shù)培訓中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術(shù)培訓海鮮燒烤技術(shù)培訓啵啵魚技術(shù)培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
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