砂鍋米線是貴州各地都有的一種特色美食，有比較多的口味供大家選擇，尤其是在冬季最喜歡食用，砂鍋粉在食用時是連砂鍋當作碗一起端上桌，上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服，具有驅寒暖胃，開胃健脾之功效。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無比。

    米線是獨具特色的、具有百年歷史的風味名吃。米線在繼承傳統滇味做法的基礎上又大膽創新調整，使一碗大眾化的快餐式米線變成分為不同檔次的風味名吃，更加適合不同人群的口味。米線不僅講究原汁與科技的結合，而且原料選制精細、營養均衡、搭配合理、色澤紅綠相間、口味油而不膩、味美咸鮮，真正作到質于內而型于外，成為老百姓最向往品嘗的傳統風味名吃。

砂鍋米線培訓流程：

1、高湯的熬制技術

2、砂鍋專用香辣紅油炒制技術

3、各種材料處理技術

4、所需調味品的配比技術

5、新砂鍋的使用及保養技術

6、砂鍋米線的煮制技術

7、材料的選擇及加工

8、各種香料的識別及選擇

9、了解核心秘方和全套經營流程

砂鍋米線培訓口味：牛肉砂鍋米線、肥腸砂鍋米線、酸菜肉絲砂鍋米線、雞雜砂鍋米線、排骨砂鍋米線、三鮮砂鍋米線、清湯砂鍋米線、酥肉砂鍋米線、辣子雞砂鍋米線等

     成都飄味緣砂鍋米線培訓最專業的當然還是濟南盛福來專業培訓小吃機構，成都飄味緣砂鍋米線培訓專業培訓米線技術，成都飄味緣專業老師在傳統米線的制作工藝上又進行了烹飪改良，做出來的米線口味更加爽滑勁道，營養更加豐富。成都飄味緣砂鍋米線培訓不論是在選材，火候的掌握，調料的搭配都做到了精益求精，在傳統砂鍋米線的口味上，又衍生出了多種米線口味。

    學砂鍋技術，成都飄味緣砂鍋米線培訓學員親自動手學習練習，隨到隨學，不限時間學會為止，吃飯免費，求學者謀其技，我們確保每位學員在成都飄味緣砂鍋米線培訓學到未來可以創業的技術，一個好的項目和技術可能改變您未來的生活，因此，我的收費不是買一項技術，而是買你未來的幸福，我們相信這樣的收費是合理的，就像我們的技術一樣沒有打折，我們堅信，一技在手，幸福無憂。