今天的火鍋已經廣泛推廣到全國各地，每個城市都可以看到四川火鍋和重慶火鍋?；疱佉呀洷环Q為一種全國性甚至全球性的餐飲方式。因此，火鍋只保留了四川或重慶的特點，不能與當地的飲食習慣相結合，必須得到改進。學習一門技能，然后根據當地的口味，根據當地的情況，稍微改變，做出自己的當地口味。

麻辣火鍋技術培訓在哪里技術培訓？經過多年的實踐，成都飄味緣火鍋技術培訓學校根據火鍋市場的新發展趨勢，還可以利用我中心教授的獨特技術，開發麻辣火鍋、清油火鍋、冷鍋魚、芋頭雞、特色魚火鍋等近100種流行新火鍋。自開業以來，數百名學生來到該中心學習火鍋技術，遍布全國各省市。成都飄味緣培訓中心火鍋培訓的賣點是：全套火鍋培訓項目不添加任何色素和化學物質，均采用純天然香料制成，口感醇厚，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，全年可食用。

火鍋技術培訓內容：

1.鍋主料及配料的選材配置及加工方法。

2.各種火鍋湯底料的配方及烹飪。

3.制作各種風味的小料。

4.豬肚雞火鍋的生產工藝和技巧。

5.學生做火鍋。

6.學習制作各種開胃菜。

7.購買火鍋店常用設備。

8.投資預算分析風險回避、火鍋店管理方法和管理。

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