但伴隨著川渝的旅游業發展成千上萬的川渝特色美食也伴隨著旅游業發展走到了全國各地人飯桌前，而烤魚便是這當中的意味著。烤魚這類食材不但能給大家給予美味的魚肉，也有著各式各樣的菜，因此無論是哪個年齡段的人都愛著它。即然烤魚的消費者人群那麼普遍，那在地區上也不會有很大的限定，假如你要在城鎮開一家烤魚店得話也不是不能的。

　　烤魚的制作方法和配料，烤魚培訓學校多少錢?四川地域的人以喜食辣而聞名天下，幾乎單菜都是會使用朝天椒這名原材料做為調味品，這道麻辣烤魚，先香，后辣，通道美味可口、口感與眾不同，香中引誘著你的所有味覺神經系統，辣中撩撥著你的每一口胃口。麻辣烤魚是以密制烤料配搭傳統式手法做成。它的特性是表皮香酥、肉質地滑嫩、顏色金黃色。魚肉通道內，唇齒留香、回味悠長，且辣而不燥，稱得上美味可口的烤魚盛大熱血傳奇。

　　烤魚專業技術培訓內容：

　　1、讓學生了解并熟悉烤魚制做的各類主料，和調料及其調

　　2、辣油的熬料秘方和步驟。

　　3、料油的熬料秘方與全過程。

　　4、選魚和宰魚的刀功。

　　5、烘烤的方式及常見問題。

　　6、魚的腌漬秘方和步驟(包含撒粉和刷魚油)。

　　7、各種各樣味道的炮制秘方和步驟。包含麻辣，香辣，豆鼓，野山椒，泡菜味。

　　8、烤魚辣油的儲存。

　　9、開實體店的提議和具體指導。

　　10、原料及香辛料的購置及貨源供應商。

　　烤魚的制作方法和配料，烤魚培訓學校多少錢?正宗烤魚專業技術培訓，那么就來成都飄味緣烤魚培訓學校。實際上得到開烤魚店的技術，也并不是加盟這一條發展方向，加盟是大家熟識的開實體店近道，因此加盟費才一路節節攀升，您如今的較好之選是成都專業烤魚培訓機構，成都飄味緣烤魚培訓學校學習培訓正宗烤魚技術，需要的學習培訓花費只是是一天的銷售額就可以取回成本費，而加盟，少則一個月，更多就是大半年。這還單單是學習技術的花費哦，還不拋去開實體店別的成本費。

　　烤魚的制作方法和配料，烤魚培訓學校多少錢?烤魚源于巴蜀，廣為流傳到國內各地，漸漸地被冠上諸多稱呼，例如：萬州烤魚、重慶烤魚、諸葛烤魚、三國烤魚，巫山縣烤魚、烤活魚這些實際上，都僅僅稱謂不一樣，她們的風情和質量，全是各有千秋，無甚區別。正宗烤魚專業技術培訓，成都飄味緣學習培訓正宗烤魚專業技術，是在傳統式烤魚的基本上在加工工藝上加以改進，選用腌烤燉的烹飪方式，那樣魚可以與其它食物如豆芽菜、萵筍等放到特別制作的配有特有調料的鐵制菜盤中服用，食用時，魚肉的鮮嫩混和著魚肉淺淺的焦脆，很有口味。