包子、“饅頭是中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。

四川包子技術培訓多少錢？包子是具體統的中華風味小吃，深受百姓的喜愛，經百余年歷史而不衰，有著廣泛的群眾基礎和巨大的市場，是目前國內餐飲業中穩定的項目收益穩定、四季均可銷售，沒有淡旺節，收益比較穩定，適合廣大中小創業者。包子，是我國的一道傳統面食，它起源于三國時間，至今已有近兩千年的歷史了。它小巧精致、味道鮮美、營養豐富，令很多消費者都垂涎三尺、愛不釋口，因此，它也就成了很多人早餐的首選。很多創業者想學包子的制作技術，然后，自己開家包子店。

早餐包子技術操作內容：

1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2、老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);

3、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候的掌握;

4、鮮肉大包制作技術;

5、鈣骨湯包制作技術;

6、灌湯包制作技術;

7、醬肉包、海鮮包制作技術;

8、雪菜包、豆沙包制作技術;

9、饅頭、花卷制作技術

10、原料采購、存放、保鮮技術;

培訓流程：糖包、鮮汁肉包、豆沙包、燒麥、榨菜包、咸菜包、蔥花卷、銀絲卷、老面饅頭、現磨豆漿、綠豆粥、茶葉蛋等等

四川包子技術培訓多少錢？成都飄味緣培訓的包子饅頭是采用中國傳統的老面發酵和結合現代生物發酵兩種配方.面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。

四川包子技術培訓多少錢？剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭相購買，深受百姓喜愛及新老顧客的好評，一年四季熱賣，生意火爆！成都飄味緣面點凝聚了中國人的飲食智慧，是主食和休閑的上佳食品，對人們的健康遠優于麥當勞和肯德基；現開發的現磨豆漿、燕麥系列，搭配包子饅頭花卷，可謂黃金搭檔，我們希望和熱愛白案面點的創業者打造中國的超級快餐，對創業者提供一站式服務--技術、開店、營業、管理服務。