現在做鹵菜是越來越掙錢了，吃個飯、喝點酒，配點鹵菜多么的舒適愜意，別看鹵菜是小本生意，但是做起來還是能夠做大做強。選擇做鹵菜生意，首先要學會鹵菜培訓，一個美味的鹵菜，能夠吸引的顧客是相當多的，鹵菜的美味是別的美味無法相比的。在廣闊的市場中，很多消費者都是鹵菜的粉絲，現在鹵菜的生意很好，但是競爭也非常的大，也給了眾多創業者致富的好機會，如果你想做這個生意，那么一定要參加鹵菜技術的培訓。

鹵菜是日常生活中經常遇到的熟食制作，按照口味可有分為五香鹵菜、麻辣鹵菜、鮮甜鹵菜、鮮香鹵菜、醬香鹵菜。按食材可以分為禽蛋、水產、畜肉、蔬菜等；鹵菜是很多人都比較喜歡的餐桌美食，所以在銷售上完全不用擔心，成都鹵菜培訓多樣化的產品制作，不僅可以自己開店經營，也可以就業，擁有一門技術就相當于擁有了打開敲開財富大門的鑰匙，專業的培訓機制，保障每一位學員都能夠順利學到技術。

成都絕味鹵菜技術培訓班哪里味道正宗？成都飄味緣特色絕味鹵菜培訓采用秘料配料超精搭配，相輔相成，缺一不可，其鹵味火候足，易消化。鹵菜顏色均是由火候控制而出，色澤自然、健康，是市場上的鹵菜主流，萬家的寵愛。

飄味緣絕味鹵菜培訓內容： 畜肉類 、鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、等。 禽肉類 、虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫等。 豆制品等 、五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕等

絕味鹵菜技術培訓內容：

1、鹵菜的基本知識，加工用具的配置；

2、各種香料的認識，配比；

3、加工原料的選用與初加工，鹵湯的調制與保管；

4、鹵水制作、調色調味、火候把握、多種顏色的調制方法；

5、葷素鹵品加工的全程工藝，鹵品加工的注意事項；

6、不同食材的鹵制時間；

7、鹵制品加工用具，原材料，中*材，各種調味品的采購渠道等。

8、鹵菜的日常注意事項。

9、鹵水的保養問題；

成都絕味鹵菜技術培訓班哪里味道正宗？成都飄味緣絕味鹵菜技術培訓中心全新推出成都鹵菜培訓和成都鹵菜加盟兩種模式，相對而言，成都絕味鹵菜培訓是將真正的鹵菜制作技術通過培訓的方式交給投資商，讓他們自己掌握成都鹵菜制作的秘訣，學到手的才是真本領。對于沒有時間進行培訓的投資商，就可選擇成都鹵菜加盟，老鹵慢燉，鹵菜之精品。經多年潛心研發改進創新，所提煉出的只選用純中藥和上成大料，無任何添加劑成分的老湯秘方，用此方生產的熟食產品，口感醇厚、鮮而不膩、回味綿長，具有滋補、健身、養顏等功效，符合現代人綠色、健康的生活理念。