鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，是陜西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味面食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品，后發展成為風味方便食品。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。省外人編成的順口溜“陜西十大怪”中，有一怪為“烙饃像鍋蓋”，指的就是鍋盔。關中較為著名的有乾州鍋盔、涇陽鍋盔.武功縣鍋盔、長武縣鍋盔、岐山縣鍋盔，扶風縣鍋盔，鳳翔縣鍋盔，西和鍋盔。

軍屯鍋盔技術培訓的特點：正宗軍屯鍋盔技術培訓，將鍋魁坯子放在鏊子（鐵平鍋）上，放入生菜油中火至兩面微黃后，再送入爐膛烘烤，每面約烤制2分鐘全部起層，顏色金黃即成。軍屯鍋魁技術培訓不但油潤、松泡、層次分明、風味突出，且外形美觀，誘人食欲。它與四川傳統的酥鍋魁相比，入口更酥松，香味更濃，更易化渣。軍屯鍋魁色澤金黃、油潤、外皮酥脆，肉泡起層，咸淡宜人，鮮味悠長。

彭州軍屯鍋盔技術培訓班哪里靠譜？學習正宗鍋盔技術培訓配方，飄味緣鍋盔技術培訓學校是一個客源非常充足培訓項目，投資者只要加入這里就可以得到正宗鍋盔技術培訓，讓投資者能夠輕輕松松做生意。該品牌在業內有著非常旺盛的人氣，讓投資者選擇開加入飄味緣鍋盔技術培訓學校會得到很好的發展，這是一個前景相當不錯的品牌，讓投資者能夠得到很好的致富商機，所以說這樣的商機是值得把握的，它能夠為投資者帶來一個很廣闊的平臺。

軍屯鍋盔技術培訓流程：　

1、軍屯鍋盔原材料的選擇和認識；
2、軍屯鍋盔揉面；
3、軍屯鍋盔醒面；
4、軍屯鍋盔調制肉餡；
5、軍屯鍋盔餅的制作；
6、煎炸的時間及注意事項；
7、炕餅的過程及注意事項；
8、軍屯鍋盔的保存方法；
9、品種有：麻辣牛肉軍屯鍋盔、麻辣豬肉軍屯鍋盔、甜味鍋盔；
10、所需的工具與設備器具采購途徑和要求；
11、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。

彭州軍屯鍋盔技術培訓班哪里靠譜？學習正宗鍋盔技術培訓班，飄味緣軍屯鍋盔小吃技術研發中心，有著全國品種齊全、具有特色的小吃培訓技術,適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的四川名小吃發源地，讓每位創業者都能學到正宗的四川小吃，實現零風險經營，無經驗開店。

飄味緣軍屯鍋盔項目優勢：

1天學會：軍屯鍋盔公司提供一整套完整的鍋盔培訓技術，一天即可學會，保證做出原汁原味的特色鍋盔。

7天開店：一臺烤爐即可經營，無需經驗，學會后7天即可開店。軍屯鍋盔，無需大廚，技術很簡單，經營好操作。

快速回本：軍屯鍋盔，小店僅需幾平米，投入少，當月收回全部投資，年賺幾十萬不在是夢想!

經營靈活：商業街、商場、超市、大學校園、住宅小區、寫字樓旁等區域都是不錯的選擇。軍屯鍋盔，哪里都可以開店。

模式簡單：做鍋盔，軍屯鍋盔更專業，檔口經營，三國文化、超級味道，價格大眾，口碑傳播，物超所值。