燒烤所具有的文化屬性，是它包含的物質(zhì)的原味及粗鄙化即食效果中對(duì)慣常飲食的反叛，它另一面則受到人類遠(yuǎn)祖在漁獵時(shí)代的飲食記憶符碼的認(rèn)同。在今天，也沒有什么能夠比燒烤更能對(duì)童年及包含童年情結(jié)的成人發(fā)生引誘。事實(shí)上燒烤在過(guò)去的時(shí)間里對(duì)人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)多元價(jià)值的燒烤時(shí)代，在黃河流經(jīng)的土地上，燒烤從現(xiàn)實(shí)主義出發(fā)，以進(jìn)取的姿態(tài)拓展它的文化與經(jīng)濟(jì)疆域。

特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家強(qiáng)？成都飄味緣特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)，秘制配方，無(wú)保留傳授，口味好，手把手教會(huì)，學(xué)會(huì)為止我們的腌制配方，市面上除了我們的徒弟，任何其他人和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都無(wú)此配方，純中*及香料秘制而成，無(wú)任何添加劑，飄香劑，口味好，吃了還想吃！我們的秘制撒料配方也無(wú)保留傳授給您，包您做出的燒烤口味好，顧客滿門！

 燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

1、燒烤技術(shù)理論講解                             

2、材料和調(diào)料的選購(gòu)             

3、設(shè)備、工具的識(shí)別和配置                

4、原料存放、保鮮技術(shù)        

5、配料存放和配置技術(shù)                        

6、各類原料預(yù)處理方法            

7、燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)                        

8、燒烤醬的熬制技術(shù)   

9、燒烤海鮮醬的制作

特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家強(qiáng)？全國(guó)各地的燒烤數(shù)不勝數(shù)，但要烤出"色澤黃亮、肉質(zhì)細(xì)膩，肉串烤熟后體型不縮小而變大"的產(chǎn)品來(lái)，僅我公司一家請(qǐng)學(xué)員朋友們注意鑒別。成都飄味緣無(wú)煙燒烤培訓(xùn)技師正是在多年開店的基礎(chǔ)上，從選料、切料、配料、保存、烤制等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，尤其是對(duì)各種烤串的腌制過(guò)程進(jìn)行了詳細(xì)的分解、量化。讓每位學(xué)員做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)技師做的產(chǎn)品如出一轍。

不論大中小城市，在集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū)，或是夜市休閑與小吃攤點(diǎn)，燒烤行業(yè)隨處可見，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的市場(chǎng)。生活水平提高后，學(xué)做燒烤方法，人們對(duì)燒烤干凈衛(wèi)生、方便快捷的需求越來(lái)越高，無(wú)煙燒烤的出現(xiàn)正適合現(xiàn)代人群的需求。無(wú)煙燒烤集營(yíng)養(yǎng)、健康于一身，在傳承中華飲食文化精髓的基礎(chǔ)上，全力打造更科學(xué)、更健康的飲食風(fēng)尚。