国产久热精品无码激情,亚洲精品aa片在线观看国产,欧美日韩第一区二区三区,香蕉日日精品一区二区三区_久久精品亚洲日本波多野结衣,国产精品美女挤奶汁视频,亚洲精品无码久久毛绯色av,国产精品玖玖玖,国产精品玖玖玖在线资源,国产精品剧情在线看,国产精品开放后亚洲,国产精品视频第一页,精品无码国产中文一区二区,亚洲国产素人在线观看,国产精品边做奶水狂喷无码dh,野花社区最新视频免费观看,国产?交视频在线观,a级卡电影,一级做a爰片性色毛片是免费,好国产三级a在线观看,色狠狠成人综合网,久久老子午夜精品无码怎么打,亚洲产在线精品亚洲果冻,西西大胆一级裸体片免费看,久久人人超碰超国产下载,亚洲国产成人爱av在线播放,日韩AV毛片精品久久久,国语自产精品视频在

歡迎進入飄味緣,公司主營小吃培訓,早餐早點培訓。

QQ 咨詢 微信 成都小吃培訓哪家好 無線 成都面食培訓需要多少錢

成都特色小吃培訓

全國免費熱線:028-87665303
24小時免費電話:13982246193

您現在的位置:首頁 > 新聞資訊 > 公司動態

燒制芋兒雞的秘訣,方法確實不一般

發布日期:2018-10-16  來源:m.lzhsgy.com  作者:admin  瀏覽:1780次



燒制芋兒雞的秘訣,方法確實不一般


     正宗芋兒雞的秘訣在首先要選擇六個月以下的仔雞公;二是先煉制香油,然后來爆香雞塊,使香氣異常濃郁而不見香料;三要有郫縣豆瓣、泡辣椒、干辣椒,辣味中混合著有豆瓣的醇辣,泡辣椒的酸辣、干辣椒的香辣,三者缺一不可。



燒制芋兒雞的秘訣,方法確實不一般


一、芋兒雞的傳統做法:


1.土雞半只斬成小塊,芋頭切成滾刀,干辣椒剪成節,泡辣椒剁成末,大蔥切成段,洋蔥切成絲和小蔥放在一起,另備適量八角、香葉、三萘、白蔻、桂皮、花椒放在一起。


2.鍋內放適量清水,放入雞塊和料酒焯水,然后起鍋沖去浮沫,瀝干水分備用。


3.鍋內放菜籽油燒制五成熱,開小火放入香料煸香。


4.然后油里放入小蔥和洋蔥炒干水分,炸制焦黃后濾去殘渣不用


5.開大火放入姜蒜片爆香,放入雞塊和干辣椒、青花椒炒干水分。


6.加入豆瓣醬和泡辣椒煸炒出香氣和紅油。


7.加適量骨頭湯,放入鹽、白糖、胡椒粉、醬油、料酒調好味,燒制15分鐘。


8.放入芋頭燒開后,蓋上蓋開小火燒30分鐘,其間不要翻動,只需輕輕搖動鍋幾下,防止粘鍋就行。


9.燒好以后,加入少量味精和香油翻動幾下,撒入大蔥段起鍋裝盤。


     成都小吃培訓--成都小吃培訓推薦四川飄味緣餐飲培訓(m.lzhsgy.com)專注餐飲培訓20年,專業從事串串香培訓,火鍋培訓,冒菜,面食培訓教學,鹵菜技術培訓,酸辣粉,奶茶,鍋盔,川菜,包子,早餐培訓,烤魚培訓,特色小吃,干鍋培訓!先嘗后學,資深大廚一對一傳授,毫無保留傳授,保證學好為止。


推薦項目

客服 QQ 電話 028-87665303
13982246193
手機版  成都串串香培訓 首頁
?